L' huile d'olive est un condiment. L'amertume et l'ardence (le piquant) - gages de qualité et de fraîcheur - perçues lors de la dégustation, s'estompent quand elles sont combinées aux aliments, seul demeure le fruité.
Nos huiles sont de type fruité vert, au goût intense avec des arômes herbacés et de type fruité mûr qui sont plus douces, aux arômes de fruits (secs, mûrs), de fleurs accompagnés de notes végétales.

Les bienfaits de l'huile d'olive vierge reposent sur sa composition particulièrement riche en acides gras monoinsaturés, en oméga 3, en vitamines et en composés phénoliques qui sont les principaux vecteurs antioxydants.

Cette huile rare et de grande qualité, produit d'exception, s'adresse à nos clients amoureux de saveurs authentiques.